研究表明：常吃加工食品容易诱发人的抑郁心理，而常吃新鲜蔬果和鱼类，则有助于保持好的心情福建省地质医院白癜风专家认为：虽然临床上有白癜风的诸多禁忌，但是，改善饮食习惯是预防白癜风患者抑郁的方法之一，在适当的情况下合理食用蔬果，是非常有必要的。白癜风患者需要保持良好的心理状态，因此在生活中患者要合理安排日常生活，首先在食物上进行调整。有的患者一味的遵循白癜风不能吃富含维生素C的水果和蔬菜，结果导致自己的身体长期得不到更多的微量元素补给，对于白癜风患者来说，这是一个很危险的安全隐患。专家指出，导致白癜风的直接原因是白斑部位黑素细胞的消失，与维生素C的关系非常微妙。维生素C仅仅对黑素细胞内的酪氨酸酶有迟滞作用，只对过度的色素沉着有所改善。 白癜风患者多吃蔬果能减低压抑，有助于白癜风的治疗。
白癜风患者多吃蔬果能减低压抑，有助于白癜风的治疗
心理疗法辅助治疗白癜风
专家指出：新鲜瓜果蔬菜的营养较丰富，新鲜瓜果蔬菜含更多抗氧化物质。以往研究表明，人们食物中抗氧化物质含量越高，发生抑郁的可能性就越低。吃鱼使人不易抑郁是因为鱼含较多不饱和脂肪酸，这种物质可刺激大脑活动。喜欢吃新鲜食品的人可能倾向于吃更多食物，从而摄取更多营养。而常吃加工食品的人往往饮食结构单一。
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