不可否认的是，社会上有很多人对白癜风患者有一定的歧视，致使广大患者的自尊心受到毁灭性打击，从而导致一系列心理方面的疾患，使患者背负沉重的精神压力和心理负担。有些患者得病后羞于见人，性格逐渐变得孤僻，产生厌世、逃避。自卑的心理，甚至进一步产生更加严重的后果!白癜风患者不宜吃的蔬菜有哪些呢?
专家介绍，在白癜风的治疗过程中，做到科学饮食，对于白癜风患者也是很重要的。白癜风患者不宜吃的蔬菜有哪些呢?今天我们来讲讲白癜风患者不宜吃哪些食物。众所周知，黑色素的合成是离不开酪氨酸和酪氨酸酶的，两者缺一就不能合成黑色素，人们的皮肤就会出现白斑。其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的，而酪氨酸酶虽然是在人体内合成，但其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关，当人体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性，这样就会影响黑色素的代谢而产生病变。
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