冬季需要主要维生素的补充。这是因为到了冬季之后人体维生素补充不足的话会给人体带来各种不良症状，如缺乏维生素C会导致中老年发生口腔溃疡、牙龈肿痛、出血、大便秘结等症状。
冬季补充维生素小心过量导致白癜风
有些人在冬季还容易癌观诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。这是缺乏维生素B、维生素A、维生素C的原因。
因此，在寒冷冬季，人们要注意饮食均衡，以实现身体营养平衡。防治维生素缺乏可以采取扩大食物来源的方法。多吃一些动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中含有丰富的维生素B。动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物中富含维生素A；新鲜蔬菜和水果中含有丰富的维生素C。
另外需要注意的话任何微量元素的补充都要注意适当，以免补充过量造成不必要的的疾病，尤其是维生素C如果补充过量的话有可能引发白癜风。相关阅读
预防白癜风简易六招
维生素C是人体所需的一种营养物质，但是，过量的摄取维生素C却容易导致白癜风。而且，白癜风患者的忌口食物中，其中之一就是富含维生素C的食物。
那么，为什么维生素C过量容易导致白癜风的发生呢？这黑色素流失是产生皮肤白斑进而诱发白癜风的直接原因，黑色素由黑色素细胞产生。这其中有一种物质很重要：酪氨酸酶。酪氨酸酶的活性高低直接影响到黑色素的生成。
而维生素C能使血清铜和血清铜氧化酶含量降低而影响到酪氨酸酶的活性，在黑色素代谢过程中能使黑色素的生成被中断，使之不能合成黑色素，并从而加重白癜风。
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