相信很多人都喜欢吃辣椒，尤其是在冬季，气温比较寒冷吃辣椒也让自己从内到外的热起来，但是吃完之后大家也都会面临一个严重的问题，那就是上火。这是因为辣椒性热，是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物，就能起到中和作用，清热去火、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃，另外在烹调辣菜时加点醋，也可以缓解上火症状。
吃辣菜，大家在选择主食时最好选粗粮，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。或是在吃辣是喝杯酸奶或牛奶，这样不仅可以解辣，同时还有清热的作用。
对此，西安仁爱白癜风医学研究院专家表示，白癜风患者的食疗对于病情来说也非常重要，其饮食主要需注意一下几点：
忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子、樱桃白癜风病人不宜多食。它们含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。
辣椒即富含维生素C，又属于发物，因此，白癜风患者应不吃辣椒，合理的饮食习惯有利于病情的恢复，祝您早日康复！
西安仁爱白癜风医学研究院专家温馨提醒：治疗白癜风最好是早发现早治疗，因为这种病易扩散，如果错失了最佳治疗时期，等到时间长了，白斑扩散了，再去治疗不仅难度增加，费用和会大大增加，需要强调的是，治疗白癜风还是要去正规的权威的治疗机构或研究所，请不要相信江湖游医和偏方，否则不仅耽误最佳治疗时机甚至会使病情恶化。
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