柠檬可以美容，减少色素生成，使皮肤白皙。柠檬中含有多量的柠檬烯、苦素、枸椽酸和维他命ABCDE等物质，具有消除疲劳、改善肌肉工作能力以及活化皮肤表皮细胞等多种保健功效。柠檬汁的口感也是超级棒的，深受许多人们的喜欢。
但这种多多益善的水果之王对于白癜风患者来说却没有多大益处。柠檬汁含有大量的维生素C，维生素C会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶(即铜蓝蛋白)的含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的生物合成，因此白癜风患者要忌食柠檬汁以免病情的加重。
因此，白癜风患者为了病情的恢复，要自觉远离柠檬。
