白癜风是局限性色素代谢障碍导致皮肤黑色素消失，而出现白斑病灶，多发生于面部、腰部、手臂、脖子、嘴角、头顶等部位。中青年多见，小孩也有，多为偏食引起的。在白癜风的预防方面，我院在长期的临床工作中总结出以下应注意的几点：
一、加强身体锻炼
坚持跑步、做操，要动不要静。
二、要避免接触酸类化学物质
如化肥、农药、汽油、机油等。特别是面部有病灶者，不能使用增白类化妆品。
三、不要在强烈的阳光下暴晒
这样易引起皮肤炎症，导致黑色素受损，出现脱色斑。
四、忌服维生素C
因为此药在黑色素代谢过程中，能阻止黑色素的生成，而加重病情。
五、控制情绪
此病与情绪波动有关。生活中要找乐，不要找气。特别是大气大怒后，易诱发病情的扩散。
六、饮食调理
荤素搭配适当，多吃牛奶、蛋、肝、蔬菜、豆类。少吃大蒜、过酸、过辣和羊肉、虾、蟹等易发食品。不吃或少吃富含维生素C的水果，如西红柿(每100克含维生素C40毫克)、酸枣、猕猴桃、柿子等。还要忌饮各种酒类。
白癜风患者的日常饮食注意需要考虑哪些问题?
在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)，豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
